紫菜包飯

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紫菜包飯封面圖

菜式簡介
　　紫菜包飯是韓國的一個比較有名的料理，自己喜歡什麼都可以加，那會有另一番風味

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝技巧; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 米飯適量; 紫菜4張

輔助料: 胡蘿蔔一個; 黃瓜一個; 火腿腸一個; 雞蛋2個; 蟹肉棒2個

調味料: 大喜大適量

紫菜包飯的做法步驟

第一步：鍋中燒水把蟹肉棒煮熟

第二步：將黃瓜火腿腸胡蘿蔔蟹肉棒切條備用，雞蛋打入碗中

第三步：鍋中熱油將胡蘿蔔和黃瓜煎軟，雞蛋攤餅

第四步：雞蛋餅切條備用

第五步：取一碗米飯加入適量的大喜大，拌勻

第六步：壽司竹簾鋪好，在鋪一張紫菜（光滑的一面朝下）將拌好的米飯平鋪在紫菜上，空出四分之一（便于封口）

第七步：將黃瓜火腿腸胡蘿蔔蟹肉棒雞蛋鋪在米飯上

第八步：從一頭卷起

第九步：卷好後用手在按一下，定型

第十步：一個紫菜包飯就做好了

第十一步：再用刀切成小段（刀上粘點水，切時不粘刀）

紫菜包飯做法技巧/竅門/補充說明：

切紫菜時刀上粘點水，不粘刀

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜外國美食主食小吃

相關食材：紫菜

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