美味雞汁紫菜蛋花湯——煮雞塊的饋贈

美食達人@梅菜筍幹

美味雞汁紫菜蛋花湯——煮雞塊的饋贈封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞湯適量; 幹紫菜適量; 雞蛋2個

輔助料: 蔥花適量

調味料: 鹽適量; 麻油適量

美味雞汁紫菜蛋花湯——煮雞塊的饋贈的做法步驟

第一步：煮雞塊的湯加入適量涼開水，至大半湯碗的量。

第二步：幹紫菜，買的圓形的紫菜餅。

第三步：雞蛋2個。

第四步：加水的雞湯煮開放入適量撕碎的幹紫菜。

第五步：沸騰後加入打散的雞蛋，稍加凝固即用筷子輕輕打圈攪拌約15秒鍾即可關火·

第六步：起鍋加入少量鹽、麻油、蔥花。一碗雞汁紫菜蛋花湯就這麼興手拈來了。

菜譜標簽：湯類

相關食材：紫菜雞汁

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