《花蛤紫菜湯》

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《花蛤紫菜湯》封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花蛤適量; 豬肉丸適量; 紫菜適量; 姜適量

輔助料: 鹽適量; 味精適量

《花蛤紫菜湯》的做法步驟

第一步：准備材料，把豬肉丸洗幹淨在表面劃幾刀

第二步：把花蛤洗幹淨放鍋裏，放幾片姜煮3分鍾撈起來。不開的不要是壞的。然後用清水過一篇

第三步：把水燒開放入紫菜、紫菜軟了放豬肉丸，煮3分鍾放入花蛤，放鹽和味精調好味出鍋

《花蛤紫菜湯》做法技巧/竅門/補充說明：

出鍋的時候放一些小芹菜碎更好，花蛤和豬肉丸不要煮太久，煮久了沒味道

菜譜標簽：湯類

相關食材：花蛤紫菜

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