培根焗奶香土豆泥——培根啊、土豆啊，叫我如何不愛你。。。

第一步：土豆洗淨，不去皮，直接切厚片，大火蒸軟。

第二步：取出2片培根。

第三步：將培根用剪刀剪成碎片。

第四步：將鍋擦幹後，小火，加入培根炒香。不用放油，培根已經有又了。多炒會，可以讓培根更加幹香。

第五步：蒸到，筷子很容易戳破後，即可。取出，去皮，這個時候，皮很好去掉，不過要注意燙喲。放入一個深點的容器裏，趁熱，剁成泥。

第六步：錘成泥的過程中，分3次加入適當的牛奶，不用太多，但要讓土豆泥吸入牛奶。並放入少許鹽和胡椒粉，培根是有鹽的，所以不要多了喲，甯可少，也別多了。加入牛奶、鹽、胡椒後的土豆泥中，再加入培根。別錯了順序喲，如果加了培根再加鹽，就讓培根更鹹了。

第七步：將培根均勻的和入土豆泥中。

第八步：烤盤鋪上烤紙或者錫紙，將土豆泥用勺弄成球形後，上面蓋一片馬蘇裏拉奶酪。

第九步：烤箱預熱200度，烤8分鍾左右，奶酪融化即可出爐。趁熱吃喲，非常的好吃。。。（小心燙。。。呵呵。。。）