培根土豆泥球的做法步驟
第一步：1·把土豆洗幹淨去皮，切塊，放蒸鍋蒸熟。（下面的不好拍，沒拍）第二步：2·蒸熟後，放置碗中，用勺子（或擀面杖，我用的是擀面杖哈）將土豆碾碎，加入牛奶，鹽，醬油，黑胡椒，拌勻，冷卻。第三步：3·舀一勺土豆泥放置手心，將一點點胡蘿蔔黃瓜丁混到土豆泥裏，將土豆泥搓成球放在培根上。第四步：烤盤放上錫紙，把培根土豆泥整齊地放在上面。放入烤箱，烤5至10分鍾。
培根土豆泥球做法技巧/竅門/補充說明：1·喜歡酸甜味的可加一些番茄醬，更美味。
2·多余的蔬菜粒，可以放在培根上烤，也很好吃。
