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培根土豆濃湯

美食達人@牛媽廚房
培根土豆濃湯封面圖

菜式簡介
  在外消費這樣了一份培奶土豆濃湯要45元,不要問爲什麼我知道的呢。要不是友友家的 娃兒生日聚餐,我都不知道這土豆濃湯會是這個價格,總想著15-20之間應該夠了沒,我後來瞄到那結帳單上,8份濃湯的價格後面顯示360,不知友友這一餐有沒有打折呢,要是沒有真的很心疼這錢。
   爲了平衡一下自己的小情緒,我隔天在家就複製了一下這款培根土豆濃湯,味道沒有外面的那麼重,但土豆的香配上黑胡椒的香,再就是培根的香鮮味,整 款湯真是太讓人驚豔了,主要呢是二個土豆配一瓶純牛奶的再二片培根,相加五元左右吧。就讓倆人能喝上了哦。
   朋友們也不要怕麻煩,我這次用NUWAVE紐維福真空破壁機來助陣,幾秒的時間,那濃湯就成型了呢,味兒口感都超棒。友友們也可以試一下哦。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時半小時
難度簡單
主材料
土豆2個
培根2片
純牛奶1瓶
輔助料
黑胡椒適量
細鹽適量

培根土豆濃湯的做法步驟

  • 第一步:備料培根,土豆及牛奶。
  • 第二步:將培根先小火煎至出味。
  • 第三步:然後土豆蒸好之後剝皮,加入現磨的黑胡椒。
  • 第四步:然後將土豆,牛奶,細鹽加至到破壁機裏。
  • 第五步:用鮮蔬汁,濃湯模式或是點動模式,15秒就可以將濃湯打好。
  • 第六步:土豆牛奶打好之後,用煎好的培根及薄荷葉點綴在表面就可以,喜歡黑胡椒味的可以像我一樣多配一點。
  • 相關食材:培根土豆

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