培根土豆餅

美食達人@林玉清ivien

培根土豆餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆餅適量

輔助料: 培根適量

調味料: 鹽面粉糯米粉適量

培根土豆餅的做法步驟

第一步：土豆去皮蒸熟，壓成蓉。

第二步：培根撕碎備用。土豆蓉加入少量水，鹽，面粉，糯米粉拌勻。土豆蓉，面粉，糯米粉按4：3：1比列混入。

第三步：不粘鍋熱少量油，先放培根，再用勺子勺一勺放培根上，然後在面上放培根，壓成餅狀，兩面煎黃即可。

第四步：成品圖。

菜譜標簽：糕點

相關食材：培根土豆

答配菜譜：土豆與培根的做法

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