#便當#土豆培根夾心飯團

美食達人@煙雨心靈

#便當#土豆培根夾心飯團封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆1個; 培根2片; 切達奶酪1片; 米飯適量

輔助料: 葡萄幹適量; 熟黑芝麻適量; 番茄沙司適量; 鹽少許

#便當#土豆培根夾心飯團的做法步驟

第一步：土豆去皮洗淨，切片，入蒸鍋蒸熟。

第二步：培根切小粒。

第三步：切達奶酪切小丁。

第四步：蒸熟的土豆趁熱加入奶酪丁，碾成泥。

第五步：培根用不粘鍋煸熟，不用放油。

第六步：熟培根碎加到土豆奶酪泥裏，再加少許鹽。

第七步：翻拌均勻。

第八步：新做的米飯攪散。

第九步：我家孩子小時候給他買的便當模具，爲了吸引他吃飯，好幾年沒用過了，今天又翻了出來。

第十步：模具裏加點米飯。

第十一步：加適量土豆培根泥。

第十二步：再加上一層米飯，多加點，可以稍微高出模具。

第十三步：蓋上蓋子，壓一壓，使飯團平整。

第十四步：倒扣在盤子裏。

第十五步：另一個模具也如此使用。

第十六步：在飯團上加點熟黑芝麻、葡萄幹，或者其他喜歡吃的堅果。

第十七步：再擠點番茄沙司即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐米飯

相關食材：培根土豆

答配菜譜：土豆與培根的做法

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