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土豆培根披薩

美食達人@小堂堂媽媽
土豆培根披薩封面圖

菜式簡介
  披薩是兒子比較喜歡的一款西餐,關鍵是可以多吃些蔬菜,今天我整整用了一個土豆,這個披薩營養夠足的哦。

耗時/難易度
口味原味
工藝烘焙
耗時半小時
難度簡單
主材料
中筋面150克
輔助料
土豆1個
培根4片
西蘭花100克
調味料
馬蘇裏適量
披薩醬適量
酵母適量

土豆培根披薩的做法步驟

  • 第一步:准備面粉,酵母用溫水化開
  • 第二步:面粉加酵母加少許油加點鹽和成面團,冷藏發酵一晚上
  • 第三步:西蘭花洗淨,土豆切片,培根切成兩段
  • 第四步:土豆片下炒鍋炒八分熟
  • 第五步:西蘭花焯水備用
  • 第六步:發好的面攤在披薩盤裏
  • 第七步:上面用叉子紮小眼
  • 第八步:抹上一層披薩醬
  • 第九步:撒一層奶酪
  • 第十步:把土豆片放上去
  • 第十一步:再放一層培根,西蘭花點綴下
  • 第十二步:上面再撒一層奶酪
  • 第十三步:烤箱200度,烤製20分鍾,出爐
  • 土豆培根披薩做法技巧/竅門/補充說明:

    1,土豆片切的要薄些,好熟。
    2,面餅可以多做些,放冰箱冷凍,下次可以省去很多時間。

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:培根土豆

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