胡蘿蔔洋蔥炒雞肝

美食達人@淇家的小廚房

胡蘿蔔洋蔥炒雞肝封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞肝200克

輔助料: 胡蘿蔔一個; 洋蔥1/2個

調味料: 油適量; 鹽適量; 醬油適量; 花椒粉適量; 料酒適量; 味精適量

胡蘿蔔洋蔥炒雞肝的做法步驟

第一步：雞蛋洗淨，切寬條

第二步：胡蘿蔔洗淨切片，洋蔥切絲

第三步：水開後焯燙雞肝，去除血末和雜質

第四步：撈出雞肝，洗淨表面的血末

第五步：熱鍋熱油，放胡蘿蔔片煸炒

第六步：再放入洋蔥絲炒香

第七步：最後放焯好的雞肝翻炒

第八步：倒入適量的花椒粉和料酒翻炒

第九步：在倒適量的醬油翻炒

第十步：撒少許鹽和味精翻炒即可出鍋

胡蘿蔔洋蔥炒雞肝做法技巧/竅門/補充說明：

雞肝要事先用清水泡2小時以上，去除毒素

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞肝洋蔥胡蘿蔔蘿蔔蔥

答配菜譜：胡蘿蔔與洋蔥的做法洋蔥與蘿蔔的做法胡蘿蔔與蔥的做法

相關菜譜：: 幹煸洋蔥黃瓜胡蘿蔔丁的做法; 臘腸洋蔥胡蘿蔔的做法; 洋蔥青筍胡蘿蔔的做法; 香蔥胡蘿蔔雞肉餅的做法; 蘿蔔幹炒洋蔥的做法; 洋蔥胡蘿蔔煎餅的做法; 洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋的做法[圖解]; 洋蔥炒蘿蔔幹的做法; 胡蘿蔔香蔥雞蛋煎餅的做法[圖解]; 洋蔥胡蘿蔔火腿炒面的做法; 胡蘿蔔洋蔥肉包的做法; 胡蘿蔔別再炒著吃，這樣做蔥花胡蘿蔔早餐餅，營養均衡，2分鍾一張，簡單又好吃！的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM