七彩蝴蝶面的做法步驟
第一步：准備好蔬菜第二步：用榨汁機將蔬菜榨出汁，分碗乘出第三步：將蔬菜汁倒入面團中，搓出三色的面團和一個白面團第四步：將四色面團都擀成扁平狀，撒上面粉防粘。第五步：將面團疊加起來，切成同樣大小的長方形，多余的部分再分別做成單色的蝴蝶面。第六步：將疊加好的面團再對半切好疊加，靜放20分鍾第七步：將面片切成0·2厘米，再拼接起來第八步：再擀成薄面片第九步：切成小面片，用筷子中間一夾，蝴蝶面就做好了第十步：如圖，雖然沒做成樣板的彩色蝴蝶面，但這般彩色也還好看第十一步：多余的面團如白色面團一樣切成小面片第十二步：用筷子在中間夾一下，蝴蝶面就做好了第十三步：如圖單色的蝴蝶面也做好了第十四步：這就是2盤彩色的蝴蝶面和單色的蝴蝶面第十五步：放在鍋中煮幾分鍾第十六步：單色蝴蝶面出鍋第十七步：彩色蝴蝶面也出鍋了，顔色煮後偏淡。可以用油稍微拌一下，然後加入自己喜歡的蔬菜一起炒也可，煮也可，隨個人喜好而行。
七彩蝴蝶面做法技巧/竅門/補充說明：1、面還是要稍微揉幹一點，不那麼容易粘在一起；
2、面疊起來的時候要撒些幹面粉，不那麼容易粘在一起；
3、我的顔色都混在一起估計就是太粘的緣故，不過單色的也很好看。
