養生早餐我做主-----桂圓黃豆面包

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養生早餐我做主-----桂圓黃豆面包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 高粉260克; 黃豆粉20克; 酵母4克; 水155克; 鹽2·5克; 白糖20克; 黃油20克; 幹桂圓切丁25克

養生早餐我做主-----桂圓黃豆面包的做法步驟

第一步：原材料。

第二步：將液體--糖和鹽--粉類--酵母的順序放入面包機內膽中。

第三步：按和面菜單進行工作至面團有延展性加入黃油。

第四步：再按和面菜單至面團出現薄膜加入幹桂圓丁再揉幾分鍾。

第五步：至與面團混合在一起。

第六步：按發酵鍵1小時發至2·5倍大。

第七步：取出面團分割滾圓。

第八步：取個面團擀成長方形。

第九步：·再反面轉90度四角拉一下變寬些。

第十步：從上往下卷起來成圓柱形。

第十一步：然後再每個搓成長條。

第十二步：三個一組編成三股辮再對折。

第十三步：放進面包機內膽中按發酵鍵40分鍾。

第十四步：體積變大表面刷上蛋液。

第十五步：按烘烤健30分鍾。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：桂圓黃豆面黃豆面包

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