海帶粉條炒肉末
菜式簡介
看到蝶兒之家做的鮮海帶炒裏脊絲,想想我家好久沒做海帶了,都是2月底做烤肉時手被切了,已經多天沒做麻煩的菜了。趁著活動再做一盤,海帶可是我的最愛,最喜歡吃火鍋時,要一大盤海帶片,被煮的紅紅的,辣辣的,脆脆的,很是爽口。炒著吃在家很少做,有次想吃海帶,又想吃粉條,就做成了辣辣的海帶粉條肉了,家人感覺味道很不錯,就成了家裏的家常菜了。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 幹粉條100克
- 幹海帶絲100克
- 瘦肉200克
- 輔助料
- 剁椒50克
- 調味料
- 料酒適量
- 油適量
- 澱粉適量
- 雞精適量
- 香油適量
- 五香粉適量
- 蔥適量