肉末粉條

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肉末粉條封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 粉條200克; 瘦肉100克

輔助料: 香菜一顆; 生抽1匙; 鹽1匙; 五香粉1匙; 油1勺; 蔥1顆; 姜一塊

肉末粉條的做法步驟

第一步：清洗好的粉條。

第二步：鍋燒熱，鍋內放油，放蔥姜爆香。炒肉末。

第三步：炒好肉末加一碗水。

第四步：水開後放入粉條。

第五步：煮得粉條很軟時加入一個紅辣椒。放鹽，放調料。

第六步：稍煮片刻，收汁加入香菜，放所備調料，調味

第七步：翻炒均勻，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末粉條

答配菜譜：肉末與粉條的做法

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