包菜肉末炒粉條
菜式簡介
簡單炒，營養均衡有菜有肉有主食，家人很喜歡。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紅薯粉條適量
- 包菜適量
- 肉末少許
- 輔助料
- 胡蘿蔔少許
- 蒜頭1粒
- 油少許
- 生抽少許
- 老抽少許
包菜肉末炒粉條的做法步驟
第一步：備食材
第二步：紅薯粉條
第三步：鍋中加水燒開下粉條煮五分鍾，蓋蓋焖五分鍾
第四步：撈起過涼水(可以用剪刀剪斷幾段)
第五步：肉末放生抽，油，拌一下，包菜紅胡蘿蔔切絲，剁點蒜末
第六步：熱鍋放油，下肉末炒香
第七步：然後下包菜胡蘿蔔絲蒜末炒軟
第八步：如圖，炒軟，差不多也熟了
第九步：下粉條
第十步：調點生抽增味一點點老抽增色澤
第十一步：翻炒均勻即可。
第十二步：成品圖。
第十三步：成品圖。
包菜肉末炒粉條做法技巧/竅門/補充說明：
配菜隨各人喜愛添加
答配菜譜：肉末與粉條的做法