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芹菜粉條炒肉末

美食達人@紅袖添飯*
芹菜粉條炒肉末封面圖

菜式簡介
  肉炒芹菜粉條,簡單快捷,美味好吃。

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
芹菜300克
肉末200克
粉條100克
輔助料
適量
適量
適量
適量

芹菜粉條炒肉末的做法步驟

  • 第一步:買的後腿肉,讓售貨員打成餡,用蔥姜末、料酒、生抽腌好。芹菜摘好洗淨切段,姜蒜准備好。
  • 第二步:粉條放開水鍋中煮軟,撈出控水。
  • 第三步:鍋熱倒油,油7、8成熱放肉餡煸炒出油。
  • 第四步:放入蔥姜蒜翻炒入味。
  • 第五步:倒生抽炖5分鍾。
  • 第六步:放芹菜、粉條、鹽快速翻炒1分鍾出鍋。
  • 第七步:芹菜脆爽,粉條軟糯,好吃下飯。
  • 相關食材:肉末芹菜粉條

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