鮑汁菜心

美食達人@小葉榕兒

鮑汁菜心封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜心一斤; 蒜蓉3~4瓣; 蔥花2~3根

輔助料: 清油一勺; 鹽一勺; 鮑魚汁適量

鮑汁菜心的做法步驟

第一步：菜心洗幹淨掐頭去尾長短統一。

第二步：開水開後放入少量的油、鹽、糖，放入青菜心等水開後就可以取出菜心放入盤裏排列整齊。

第三步：把蒜蓉、蔥白花散放在菜根的部分。

第四步：淋上熟油。

第五步：最後在菜跟部分淋上鮑魚汁。吃的時候拌勻即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：菜心

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