鹹蛋黃焗南瓜

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鹹蛋黃焗南瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鹹鴨蛋黃2個; 南瓜小半個

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟

第一步：用刀把鹹鴨蛋的蛋黃壓碎

第二步：南瓜去皮,去籽，然後切成大小一樣均勻的條狀

第三步：鍋燒熱水

第四步：到入南瓜焯熟

第五步：撈出瀝幹水分

第六步：熱鍋入油,放入碎蛋黃

第七步：炒到起氣泡

第八步：再倒入南瓜條

第九步：加小半勺鹽,半勺雞精翻炒均勻即可

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜

相關食材：蛋黃鹹蛋黃南瓜

答配菜譜：南瓜與蛋黃的做法鹹蛋黃與南瓜的做法

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