番茄黑椒蝴蝶面

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番茄黑椒蝴蝶面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蝴蝶面150克; 香腸少許

輔助料: 青椒1個; 紅椒1個; 西紅柿1個; 小洋蔥頭1個

調味料: 食用油適量; 鹽適量; 雞精適量; 黑胡椒碎適量

番茄黑椒蝴蝶面的做法步驟

第一步：原料很簡單，青椒，紅椒，番茄，洋蔥還有蝴蝶面。我還加了幾片香腸。蝴蝶面是意大利面的一種。

第二步：第一步下鍋煮面，大火燒開，放入蝴蝶面，點一滴食用油，加少許鹽，大火燒開後，改小火。我喜歡吃軟一點的，煮了大概十分鍾。利用這個時間，將各種食材切塊。

第三步：煮好面後，不用過涼，控幹水。另起鍋，放油，燒熱後放入洋蔥，煸香，放入香腸片，炒香，然後放入青紅椒，番茄，翻炒均勻，番茄要炒到軟爛。

第四步：然後加入晾幹水的蝴蝶面，繼續翻炒，最後加入一勺鹽，一勺雞精，撒上黑胡椒碎。

第五步：噴香可口的蝴蝶面就上桌了。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜夏季食譜主食

相關食材：番茄蝴蝶面

答配菜譜：蝴蝶面與番茄的做法

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