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豬脊骨玉米胡蘿蔔湯

美食達人@薇薇小試牛刀
豬脊骨玉米胡蘿蔔湯封面圖

菜式簡介
  豬脊骨食療作用
    味甘、性微溫,入腎經;   滋補腎陰,填補精髓;   用于腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。
  玉米:具有調中開胃,益肺甯心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。
  胡蘿蔔:性溫 味甘,性平
  功用 健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用于小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
豬脊骨適量
玉米適量
胡蘿蔔適量
輔助料
適量

豬脊骨玉米胡蘿蔔湯的做法步驟

  • 第一步:原材料:豬脊骨、玉米、胡蘿蔔
  • 第二步:將豬脊骨、玉米、胡蘿蔔洗淨裝入砂鍋
  • 第三步:加入六碗清水
  • 第四步:上火開始煲湯
  • 第五步:微開時除去浮沫
  • 第六步:煲二小時,關火,焖十五分鍾,加入適量鹽,出鍋了。原汁原味,好香啊,要不要來一碗!~
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