返回

【美好的一天開始于一份健康早餐】圓白菜素餡餅+燕麥紅豆米糊

美食達人@吃貨眼中的世界
【美好的一天開始于一份健康早餐】圓白菜素餡餅+燕麥紅豆米糊封面圖

菜式簡介
  其實我個人是比較偏愛西式早餐的,一片面包、一杯牛奶就可以輕松搞定,就算再煎個雞蛋也是很容易的事,可是無奈老公是不喜歡吃的,所以在我做早餐的情況下,我家的早餐還是大部分是中式,可以適當的做幾次西式早餐,我想他也是能接受的。今天這款用圓白菜和粉條搭配的素餡餅,用來當早餐一點也不膩,再配上燕麥和紅豆,蔬菜和粗糧都有了。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
圓白菜半個
粉條100克
面粉350克
燕麥適量
紅豆適量
輔助料
橄榄油適量
適量
姜汁適量
適量
味精適量
海鮮醬油適量
香油適量
花椒面適量

【美好的一天開始于一份健康早餐】圓白菜素餡餅+燕麥紅豆米糊的做法步驟

  • 第一步:燕麥和紅豆洗淨,用清水浸泡
  • 第二步:將泡好的燕麥和紅豆倒入豆漿機,調到五谷檔,打成米糊就可以了
  • 第三步:粉條用水泡軟,切成小段
  • 第四步:圓白菜切碎之後,撒入一小勺鹽用手抓勻,目的是讓圓白菜的水分出來
  • 第五步:用手攥去圓白菜的水分,和切好的粉條,用橄榄油、蔥花、姜汁、味精、香油、海鮮醬油、花椒面、少許鹽拌勻
  • 第六步:將面粉用溫水攪拌成絮狀,再揉成面團,水加的稍微多一些,這樣做出的面皮比較軟,有些粘手也沒關系
  • 第七步:將面團中倒入適量橄榄油,這樣就不粘手了,用手揪起一塊面團,直接做成面皮
  • 第八步:包入餡料,向中間揪起,去掉多余部分,拍成圓餅
  • 第九步:鍋中少許油,放入圓餅,小火烙餅,可以搭配鍋蓋,烙到兩面金黃即可
  • 做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM