涼拌櫻桃蘿蔔
菜式簡介
雖然您不輕易表露,但我們知道您一直都在關心著我們。雖然我們從不說什麼,但您知道我們一直都很關心您的健康。謝謝您,爸爸,祝您健康快樂!這櫻桃小蘿蔔是您喝酒時的小菜,今天去市場正好看到有買的,做道你喜歡吃的小菜,也是女兒的快樂。
櫻桃蘿蔔是一種小型蘿蔔,爲四季蘿蔔中的一種,因其外貌與櫻桃相似,故取名爲櫻桃蘿蔔,我們也叫一口鮮,因爲一口可以吃掉一個蘿蔔。涼拌後脆嫩爽口,具有解油膩、解酒的最佳效果。櫻桃蘿蔔的葉子也是不錯的下酒菜,涼拌後不僅鮮嫩爽口,而且營養成分比其他蘿蔔高,清香爽口,風味獨特。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 櫻桃蘿蔔適量
- 輔助料
- 白醋適量
- 白糖適量
- 鹽適量
- 麻油適量
- 辣椒油適量
- 雞精適量
涼拌櫻桃蘿蔔的做法步驟
涼拌櫻桃蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明:
吃櫻桃蘿蔔時不可以與人參同吃。
也不能和水果同吃的,因櫻桃蘿蔔與水果同食易誘發和導致甲狀腺腫大。
如果油時間可以多泡泡,味道更好的。
不吃辣椒的可以不放辣椒油
答配菜譜:櫻桃與蘿蔔的做法