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荷蘭豆櫻桃蘿蔔拌牛肉

美食達人@一溪月
荷蘭豆櫻桃蘿蔔拌牛肉封面圖

菜式簡介
  荷蘭豆,蘿蔔爽脆,配上自己鹵製的醬牛肉,味道更棒。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
荷蘭豆適量
櫻桃蘿蔔適量
醬牛肉適量
輔助料
適量
生抽適量
陳醋適量
香油適量
小米椒一個
蒜蓉適量
香蔥碎適量

荷蘭豆櫻桃蘿蔔拌牛肉的做法步驟

  • 第一步:荷蘭豆洗淨改刀。
  • 第二步:鍋裏適量水燒開,荷蘭豆焯至斷生。
  • 第三步:蒜蓉,小米椒,香蔥碎,香菜放碗裏,適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。
  • 第四步:櫻桃蘿蔔切薄片。
  • 第五步:荷蘭豆和櫻桃蘿蔔放碗裏。
  • 第六步:澆到荷蘭豆櫻桃蘿蔔上。
  • 第七步:拌勻。
  • 第八步:自己鹵的醬牛肉切片。
  • 第九步:擺到上面即可。
  • 第十步:成品。
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