荔枝銀耳綠豆爽

美食達人@飛鳥平心

菜式簡介
　　這道湯羹放在夏季飲用，有生津止渴、消暑清熱的功效！古代有一句話，叫【血熱宜龍眼，血寒宜荔枝】，銀耳又非常的滋陰，綠豆消暑，這三樣寶貝搭配起來，可讓大家在炎熱的夏季獲得更好的養生消暑的效果！

第一步：准備好主要材料

第二步：將綠豆用水泡四小時以上

第三步：把銀耳泡開，撕碎！

第四步：泡好綠豆之後，用水煮開煮爛！

第五步：煮綠豆時，水開鍋後加入銀耳煮！

第六步：把荔枝剝開，備用！

第七步：把銀耳和綠豆都煮好後，最後放荔枝，喜歡甜口的朋友可以再放少量冰糖！

第八步：最後就成啦！相當好吃了！

荔枝銀耳綠豆爽做法技巧/竅門/補充說明：

煮綠豆的時候我揭開鍋蓋了，大家記得，煮綠豆的時候最好不要揭開鍋蓋那樣可以保持綠豆的綠色！煮湯羹的水也最好使用純淨水，也能保持顔色鮮豔！

相關食材：銀耳荔枝綠豆

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