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銀耳綠豆湯

美食達人@A蘋果小廚
銀耳綠豆湯封面圖

菜式簡介
  解暑又滋補的一款糖水,冰鎮後,炎炎夏日,來一碗,帶來深深的涼爽。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
綠豆40克
幹銀耳8克
冰糖35克
蓮子10克

銀耳綠豆湯的做法步驟

  • 第一步:幹銀耳溫水泡發。
  • 第二步:放電壓力鍋十分鍾保壓。
  • 第三步:綠豆、蓮子提前泡兩個小時。
  • 第四步:大火煮沸,轉中小火,加入冰糖。
  • 第五步:煮至綠豆開火,蓮子軟糯。
  • 第六步:加入適量煮的銀耳。
  • 第七步:再次煮開。
  • 第八步:加入洗淨的枸杞略煮即可。
  • 銀耳綠豆湯做法技巧/竅門/補充說明:

    銀耳可一次多煮些,放冰箱,配各種食材都可。

    相關食材:銀耳綠豆

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