紅棗綠豆銀耳羹

美食達人@籣草児

菜式簡介
　　紅棗綠豆銀耳羹，滋陰潤燥、清火解毒、養血潤膚，特別適合老人和愛美的MM們食用···

第一步：准備好銀耳、綠豆、紅棗、冰糖。

第二步：銀耳提前泡發；紅棗洗淨備用。

第三步：綠豆洗淨，倒入飯煲；加入適量冷水炖煮20分鍾，至綠豆開花，盛起備用。

第四步：銀耳洗淨，加入適量冷水炖煮30分鍾。

第五步：倒入紅棗，煮5分鍾。

第六步：加入冰糖，煮5分鍾。

第七步：倒入煮好的綠豆，煮開。

第八步：炖煮好的銀耳羹，盛入碗中，溫熱食用。

紅棗綠豆銀耳羹做法技巧/竅門/補充說明：

1、綠豆也可以和銀耳同煮，但銀耳不易出膠。
2、這次我的綠豆煮的時間太長，15分鍾就夠了。
3、因爲喜歡吃較甜的綠豆羹，冰糖加的多了些；不喜歡甜食可以少加點。

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：銀耳棗紅棗綠豆

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