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山藥銀耳紅棗甜水

美食達人@dymy
山藥銀耳紅棗甜水封面圖

菜式簡介
  最近長胖很嚴重,不敢攝取豬皮等動物性膠原蛋白,又擔心皮膚變得糟糕,銀耳必不可少,也很簡單,每周都會使用不同的食材,搭配銀耳,做一款美容甜水,既飽腹,可以做代餐;又可以養顔美容!

耗時/難易度
口味甜味
工藝砂鍋
耗時一小時
難度簡單
主材料
桂圓8顆
山藥80克
幹銀耳15克
熟板栗6顆
棗夾核桃4顆
輔助料
黃冰糖適量
幹百合3克

山藥銀耳紅棗甜水的做法步驟

  • 第一步:准備食材
  • 第二步:銀耳泡溫水10分鍾後,改刀,切成小塊,去掉根蒂,備用。
  • 第三步:將山藥切成小塊、紅棗核桃切成小塊、桂圓去皮、板栗去皮。銀耳、百合泡水十分鍾後,洗淨。
  • 第四步:除紅棗外,均放入砂鍋中熬製,熬半小時後,再放入紅棗,以免棗皮因熬製時間過長,而變苦。
  • 第五步:加入紅棗,熬製15分鍾後,根據個人口味,放入冰糖,冰糖溶化後,即可享用美味!
  • 第六步:濃稠的湯汁,甜甜的口感。
  • 第七步:也可以配上小零食,代替晚餐,一起享用
  • 菜譜標簽:糖水
    相關食材:山藥銀耳紅棗

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