涼拌青豆

美食達人@水青青

涼拌青豆封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 青豆半斤

輔助料: 蒜片適量; 生抽適量

調味料: 蒜片適量; 紅椒段適量; 鹵汁適量; 蚝油適量; 香油適量; 辣椒油適量

涼拌青豆的做法步驟

第一步：毛豆放進燒開的清水裏加鹽煮熟。

第二步：撈了瀝幹水後，裝碗中。

第三步：加入蒜片和生抽。

第四步：加入所需要的調料，拌均勻。

第五步：拌好的毛豆放置半天左右更入味。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：青豆

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