麻辣梭子蟹/蟹炒年糕
菜式簡介
來北京半年了,北京這邊海鮮不多,而且也貴,平時就買些凍帶魚吃吃。超市裏很少有買螃蟹的,中午同事看我嚷著想吃螃蟹(想了兩周了),就開車帶我去買,就自己動手了,第一次做,賣相不是很好,但味道還行。
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 梭子蟹3只
- 年糕400克
- 輔助料
- 大蒜苗適量
- 幹辣椒適量
- 青辣椒適量
- 花椒適量
麻辣梭子蟹/蟹炒年糕的做法步驟
答配菜譜:梭子蟹與年糕的做法
菜式簡介
來北京半年了,北京這邊海鮮不多,而且也貴,平時就買些凍帶魚吃吃。超市裏很少有買螃蟹的,中午同事看我嚷著想吃螃蟹(想了兩周了),就開車帶我去買,就自己動手了,第一次做,賣相不是很好,但味道還行。