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糯米----葡萄

美食達人@熒姳
糯米----葡萄封面圖

菜式簡介
  前些日子迷戀上了玩面團,天天都在想著糯米面團,剩下一些面團和餡料在冰櫃凍著,想起來就做幾個,真的好玩哦,喜歡吃糯米做的點心,很Q 的,今天又做了幾個,呵呵

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
糯米粉適量
澄粉適量
輔助料
適量
玉米油適量

糯米----葡萄的做法步驟

  • 第一步:紅豆沙和白豆沙用手搓圓
  • 第二步:糯米面團,做法參照前面的中式糯米團子
  • 第三步:包入餡料
  • 第四步:整形
  • 第五步:取紫色面團做搓成圓形做葡萄粒
  • 第六步:把搓好的葡萄粒擺是上面
  • 第七步:擺好,在取綠色面團做葡萄的葉子
  • 第八步:把葉子擺在葡萄上面
  • 第九步:用牙簽壓出葡萄的葉脈
  • 第十步:葉脈壓好,略微整形
  • 第十一步:做好了
  • 第十二步:按照同樣方法做的粉色的葡萄 ,墊上粽子葉,水開上籠蒸6-8分鍾左右出鍋,不能蒸的時間長了哦
  • 第十三步:不能蒸的時間長了哦,呵呵,有點像吧,
  • 第十四步:有點像吧,
  • 相關食材:葡萄糯米

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