葡萄糯米蓮藕
美食達人@戀上廚房
菜式簡介
糯米蓮藕本來就挺好吃的，加上葡萄幹就更美味了，有點酸酸的……我太有才了……
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度未知
- 主材料
- 葡萄幹適量
- 糯米適量
- 藕適量
- 輔助料
- 冰糖適量
葡萄糯米蓮藕的做法步驟
第一步：將葡萄幹洗淨、藕去皮、糯米泡一小時左右、准備好牙簽、筷子和蜂蜜。第二步：將藕的一頭切下並且留著備用。第三步：將已經泡好的糯米裝進藕的洞中，可以用筷子，比較好弄，隨機塞進一些葡萄幹。第四步：然後用切下的那一半蓋好，用牙簽固定好。第五步：鍋裏放入水，藕和冰糖。第六步：大火熬製30分鍾，再轉小火慢熬。第七步：切片盛盤，再淋上少許蜂蜜即可,放一些香菜葉裝飾。第八步：可以開動了（咀嚼中）美味啊！
