香菇蒸雞翅

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香菇蒸雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞翅適量

輔助料: 香菇適量

調味料: 料酒適量; 鹽適量; 糖適量; 胡椒粉適量; 花椒粉適量; 生抽適量; 老抽適量; 澱粉適量

香菇蒸雞翅的做法步驟

第一步：雞翅中泡發的香菇蔥姜蒜適量。

第二步：先把蔥姜蒜切碎備用。

第三步：把雞翅中洗幹淨剁成三截再洗一下香菇切小。

第四步：把雞翅中裏面放入調料拌勻腌製半小時（調料：鹽糖生抽老抽花椒粉多一些胡椒粉澱粉料酒）不用放油雞翅會出油的。

第五步：把香菇放在盤子裏然後把腌製好的雞翅放上去。

第六步：放入鍋裏大火蒸20分鍾即可。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜

相關食材：雞翅香菇

答配菜譜：香菇與雞翅的做法

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