香菇燒雞翅

美食達人@狗窩

香菇燒雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞翅適量; 香菇適量

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 蒜末適量; 姜末適量; 料酒適量

香菇燒雞翅的做法步驟

第一步：雞翅洗淨拿刀劃口子用醬油，鹽，料酒，姜蒜末腌製一個小時。

第二步：香菇泡發<泡香菇的水留用>。

第三步：鍋裏放油把雞翅兩面煎黃，放姜蒜末一起炒香，再放香菇一起炒勻。
注:腌製雞翅時鹹味夠了，最後沒在放鹽

第四步：入泡香菇的水燒開轉小火煮至收汁即可。

相關食材：雞翅香菇

答配菜譜：香菇與雞翅的做法

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