凍豆腐香菇雞翅煲

美食達人@狗窩

凍豆腐香菇雞翅煲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝砂鍋; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞翅適量; 凍豆腐適量; 泡發香菇適量; 洋蔥適量; 姜蒜片適量; 青椒適量

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 料酒適量

凍豆腐香菇雞翅煲的做法步驟

第一步：所有材料洗淨切好!

第二步：雞翅放鹽，料酒，醬油腌一下。

第三步：鍋裏放油爆香姜蒜片。

第四步：把雞翅下鍋炒微黃，再放洋蔥一起炒香。

第五步：接著放香菇炒會。

第六步：再放凍豆腐，放適量鹽，料酒，醬油再放適量水炒勻。

第七步：最後倒入砂鍋把香菇的味道煮出來，讓凍豆腐吸收味道,煮到湯汁差不多幹,把青椒放進去即可!

凍豆腐香菇雞翅煲做法技巧/竅門/補充說明：

水不要過多，我放的水稍微多一點,想用煮出來的湯泡飯吃，呵呵·出鍋前也可以勾個芡。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐産婦

相關食材：雞翅香菇豆腐凍豆腐

答配菜譜：凍豆腐與香菇的做法香菇與豆腐的做法香菇與雞翅的做法雞翅與豆腐的做法

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