砂鍋冬瓜排骨雞肉湯

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砂鍋冬瓜排骨雞肉湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 排骨200克; 雞肉300克

輔助料: 冬瓜200克; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 枸杞適量; 玉米半條; 香菇3朵

調味料: 精鹽適量; 味精適量

砂鍋冬瓜排骨雞肉湯的做法步驟

第一步：准備好材料並洗淨排骨雞肉冬瓜玉米香菇蔥姜蒜枸杞

第二步：冬瓜切塊;

第三步：玉米切塊;蔥切段,姜蒜切片;香菇切條;放在一旁備用·

第四步：用炒鍋坐開水,水開後將排骨和雞肉分別過水,過水後放在一邊備用·

第五步：將蔥姜蒜枸杞玉米排骨放入加了水的砂鍋中開火煮上;

第六步：煮沸後,將雞肉放入,蓋蓋;

第七步：再次煮沸時將冬瓜放入,然後換小火,半個小時後,放適量精鹽;45分鍾後出鍋·

菜譜標簽：秋季食譜家常菜冬季食譜湯類湯羹

相關食材：排骨雞肉冬瓜

答配菜譜：排骨與冬瓜的做法排骨與雞肉的做法雞肉與冬瓜的做法

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