冬瓜排骨湯的做法步驟
第一步：排骨洗淨，焯水（水開，將排骨放在開水5分鍾），將排骨撈起放在盆裏第二步：排骨洗淨，焯水（水開，將排骨放在開水5分鍾），將排骨撈起放在盆裏第三步：排骨洗淨，焯水（水開，將排骨放在開水5分鍾），將排骨撈起放在盆裏第四步：排骨洗淨，焯水（水開，將排骨放在開水5分鍾），將排骨撈起放在盆裏第五步：排骨洗淨，焯水（水開，將排骨放在開水5分鍾），將排骨撈起放在盆裏第六步：排骨洗淨，焯水（水開，將排骨放在開水5分鍾），將排骨撈起放在盆裏第七步：冬瓜切塊（不需要去皮），生姜去皮切塊，梧州蜜棗洗淨撥開，薏米洗淨，一起放在盆裏第八步：冬瓜切塊（不需要去皮），生姜去皮切塊，梧州蜜棗洗淨撥開，薏米洗淨，一起放在盆裏第九步：冬瓜切塊（不需要去皮），生姜去皮切塊，梧州蜜棗洗淨撥開，薏米洗淨，一起放在盆裏第十步：冬瓜切塊（不需要去皮），生姜去皮切塊，梧州蜜棗洗淨撥開，薏米洗淨，一起放在盆裏第十一步：冬瓜切塊（不需要去皮），生姜去皮切塊，梧州蜜棗洗淨撥開，薏米洗淨，一起放在盆裏第十二步：冬瓜切塊（不需要去皮），生姜去皮切塊，梧州蜜棗洗淨撥開，薏米洗淨，一起放在盆裏第十三步：冬瓜切塊（不需要去皮），生姜去皮切塊，梧州蜜棗洗淨撥開，薏米洗淨，一起放在盆裏第十四步：將食材全部放進陶瓷鍋裏，再將陶瓷鍋放在防燙環上，陶瓷鍋加滿水，塑料外鍋加水至放盅後最高刻度線，蓋上陶瓷蓋子、塑料蓋子第十五步：將食材全部放進陶瓷鍋裏，再將陶瓷鍋放在防燙環上，陶瓷鍋加滿水，塑料外鍋加水至放盅後最高刻度線，蓋上陶瓷蓋子、塑料蓋子第十六步：將食材全部放進陶瓷鍋裏，再將陶瓷鍋放在防燙環上，陶瓷鍋加滿水，塑料外鍋加水至放盅後最高刻度線，蓋上陶瓷蓋子、塑料蓋子第十七步：將食材全部放進陶瓷鍋裏，再將陶瓷鍋放在防燙環上，陶瓷鍋加滿水，塑料外鍋加水至放盅後最高刻度線，蓋上陶瓷蓋子、塑料蓋子第十八步：設定定時時間3小時第十九步：3小時後炖煮結束，自動保溫，打開蓋子，加入少量食鹽，攪拌均勻，蓋上蓋子，悶10分鍾第二十步：3小時後炖煮結束，自動保溫，打開蓋子，加入少量食鹽，攪拌均勻，蓋上蓋子，悶10分鍾第二十一步：3小時後炖煮結束，自動保溫，打開蓋子，加入少量食鹽，攪拌均勻，蓋上蓋子，悶10分鍾第二十二步：10分鍾後。。。。。。哈哈，可以開始品嘗美味的冬瓜排骨湯了
冬瓜排骨湯做法技巧/竅門/補充說明：親愛的朋友們，今天思怡爲大家呈上一款清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便---冬瓜排骨湯，希望大家喜歡！有空，一定要記得親自動手試試喔！
本甜品請大家製作時注意以下兩點：
1、冬瓜不去皮，味道會更好；
2、排骨焯水可去除腥氣，並防止燒菜時湯色混濁。
專家點評：清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便。
