排骨炖冬瓜

美食達人@紅米樂呵

排骨炖冬瓜封面圖

菜式簡介
　　冬瓜有減肥、排毒抗癌、預防冠心病、降血壓、降血糖、祛濕消腫、美容養顔等功效。
　　這款菜用電壓力鍋，就變的簡單、快捷多了。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 排骨適量; 冬瓜適量; 冬瓜皮適量

輔助料: 鹽適量

排骨炖冬瓜的做法步驟

第一步：排骨氽水，用溫水沖洗幹淨。

第二步：將冬瓜皮用牙刷，刷幹淨，取冬瓜皮切長塊，冬瓜切丁。

第三步：先用壓力鍋壓好排骨（排骨選項）。

第四步：將冬瓜肉和冬瓜皮放入壓好的排骨湯裏，上壓10分鍾，焖解壓。

第五步：出鍋時放少許鹽提味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨冬瓜

答配菜譜：排骨與冬瓜的做法

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