潤燥湯羹冬瓜排骨湯

美食達人@柳絮1982

潤燥湯羹冬瓜排骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 排骨適量; 冬瓜適量; 紅棗適量

輔助料: 姜適量; 大料適量; 蔥適量; 香菜適量

潤燥湯羹冬瓜排骨湯的做法步驟

第一步：排骨焯水，加入大料姜。

第二步：燒開以後放入紅棗。

第三步：香菜竊沫冬瓜切丁蔥切蔥花。

第四步：鍋中放入冬瓜炖煮。

第五步：冬瓜煮軟爛。

第六步：加鹽，少加醬油調味，撒香菜。

第七步：裝盤撒蔥花。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：排骨冬瓜

答配菜譜：排骨與冬瓜的做法

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