綠豆冰棒

美食達人@微米

綠豆冰棒封面圖

菜式簡介
　　如今的冰棒已經漸漸的淡出市場，取而代之的是成本更高、味道更好的冰淇淋和雪糕，冰棒已經漸漸成爲“童年的回憶”。而進入2000年以後，冰棒則成爲了人們在家中自己製作，消暑解渴的最佳冷食，製作簡單，成本低廉，而且味道也不錯！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時一天; 難度簡單

主材料: 綠豆適量

輔助料: 牛奶適量

調味料: 白糖適量

綠豆冰棒的做法步驟

第一步：綠豆提前一夜用水浸泡。

第二步：將浸泡好的綠豆煮至軟爛（我用高壓鍋煮的，煮爛了）

第三步：加入白糖，放置溫涼。

第四步：冰棒模具用開水燙一下，倒入四分之一綠豆。

第五步：其余的倒入適量牛奶，攪拌。

第六步：將牛奶綠豆混合液倒入模具。

第七步：蓋上蓋，放冰箱冷凍6小時以上，就可以吃了。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜甜品

相關食材：綠豆

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