綠豆糕

美食達人@小丫superstar

綠豆糕封面圖

菜式簡介
　　綠豆糕是一種傳統糕點，細膩綿軟，入口即化，有利于人體消化吸收，非常適合老人及小孩子食用。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 去皮綠豆250克

輔助料: 黃油50克; 白糖20克

綠豆糕的做法步驟

第一步：去皮綠豆泡一夜，期間多次換水。

第二步：綠豆淘洗幹淨，蒸鍋蒸50--60分鍾。

第三步：蒸好後用料理機加少許水打成糊狀。

第四步：不粘鍋倒入黃油，融化後倒入綠豆泥，不停翻炒讓綠豆糊完全吸收油分。

第五步：全程中小火，不停翻炒。

第六步：綠豆泥炒至成團，倒入白糖翻炒均勻即可。

第七步：炒好後放涼，將綠豆泥團成大小相同的圓球，放入模具裏壓製即可。

第八步：成品。

菜譜標簽：家常菜下午茶糕點

相關食材：綠豆

相關菜譜：: 綠豆湯的做法; 自製綠豆糕的做法[圖解]; 除痘祛斑糖水—玫瑰杏仁綠豆湯的做法[圖解]; 綠豆芽炒韭菜（自己發綠豆芽）的做法; 綠豆百合菊花粥的做法; 百合蓮子綠豆粥的做法; 絲瓜炒綠豆芽的做法; 綠豆酥餅的做法; 消暑清毒綠豆湯的做法; 紅薯綠豆豆漿的做法; 醋溜綠豆芽的做法; 綠豆芽養成記的做法; 【豆子開花了】綠豆泥的做法; 綠豆戚風蛋糕的做法; 植物油版綠豆酥餅的做法; 紅綠豆糖水的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM