蟹肉粉絲煲
菜式簡介
菜系及功效：精品主食 活血化瘀食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 三門青蟹500克
- 輔助料
- 粉絲100克
- 調味料
- 蝦醬15克
- 料酒15克
- 花生油20克
- 蚝油5克
- 香油5克
- 鹽4克
- 姜5克
- 青蔥10克
蟹肉粉絲煲的做法步驟
蟹肉粉絲煲做法技巧/竅門/補充說明：
食物相克：
螃蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
答配菜譜：蟹肉與粉絲的做法