檸檬冰紅茶

菜式簡介
　　冰紅茶是一種非常清爽的消暑飲料。冰紅茶是意外被發明的。西元1904年夏天，一位茶商參加在美國聖路易市舉辦的世界博覽會時，試圖向人推銷自己的紅茶，但由于盛夏酷暑難耐，連理查自己都喝不下手中那杯熱騰騰的紅茶。正當灰心之余，一堆冰塊意外掉進手邊泡好的一桶熱紅茶中，理查想想丟掉也可惜，便盛一杯來喝，順便解渴，沒想到這冰紅茶清涼暢快，理查靈機一動 轉賣冰紅茶，竟銷售一空。這便是冰紅茶的由來。