酸豆角炒肉末

美食達人@蜜絲漾

酸豆角炒肉末封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉末適量; 酸豆角適量

輔助料: 獨蒜適量; 紅椒幹適量

調味料: 生抽適量; 糖適量; 雞粉適量

酸豆角炒肉末的做法步驟

第一步：材料一覽

第二步：獨蒜去衣後剁碎，紅椒幹洗淨切段

第三步：平底鍋加熱下油，爆香蒜蓉、紅椒幹

第四步：下豬肉末炒散

第五步：下酸豆角翻炒

第六步：最後加生抽、糖、雞粉調味

酸豆角炒肉末做法技巧/竅門/補充說明：

糖可加可不加，因爲我這個酸豆角很酸，我吃不了太酸的東西，所以加了點糖調和

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末豆角酸豆角

答配菜譜：肉末與豆角的做法酸豆角與肉末的做法

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