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蒜香南瓜絲攤餅&紅棗米仁粥

美食達人@﹏笨女人ゝ
蒜香南瓜絲攤餅&紅棗米仁粥封面圖

菜式簡介
  本來今天早上還准備了香菜油潑面的,唉!!拍照的壞了,沒拍成,這個是後來我跟女兒的早餐,嘿嘿,我用攝像頭拍的,不是很清楚的,O(∩_∩)O哈哈
  南瓜一直都是我和女兒還吃的,隨便怎麼燒都喜歡吃的,今天早餐我就做了這道早餐,紅棗粥薏米粥補血的。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
面粉適量
雞蛋1個
輔助料
蒜頭適量
調味料
適量
雞精適量

蒜香南瓜絲攤餅&紅棗米仁粥的做法步驟

  • 第一步:先准備好需要的材料。南瓜刨成絲,蒜頭切成末。
  • 第二步:把南瓜絲加少許鹽拌一下,擠掉水份,然後加入雞蛋攪拌勻在加入水要稍微多點因爲要拌面糊的,在把面粉加進去一起攪拌成糊狀不要很幹,最後在加蒜頭和小半勺鹽和一勺雞精在拌一下就可以了。
  • 第三步:平底鍋加熱,放入少許的花生油。
  • 第四步:把拌好的南瓜絲面糊倒入平底鍋,然後把鍋拿起來轉一下讓它成一個圓形,在翻面煎。
  • 第五步:煎的2面金黃的就可以出鍋了。
  • 第六步:紅棗粥原料:紅棗按自己口味放,薏米仁適量,糯米適量,粳米適量,把原料洗幹淨放入電壓鍋倒入水,水一般按自己喜歡稀或稠加入,我喜歡稀的我一般都是1倍的米加5倍的水放的。
  • 相關食材:南瓜紅棗

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