新手也能擀好面,我跟老媽【學習手擀面】(學習中,請多多指教)
菜式簡介
老娘擀面的功夫很是了得,學做飯也挺久了,但是面條還是老娘來操刀。一直覺得擀面挺有難度的,最近覺得手擀面這手藝要是到我們80後這代失傳了,多可惜啊。而且,作爲80後男士的我要是學會了老娘擀面的手藝也挺酷的不是?
今天就像大家來個學習彙報,看看我在老娘指導下第二次擀的面。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 高筋面粉適量
- 輔助料
- 水適量
- 調味料
- 鹽適量
- 食用堿適量
新手也能擀好面,我跟老媽【學習手擀面】(學習中,請多多指教)的做法步驟
新手也能擀好面,我跟老媽【學習手擀面】(學習中,請多多指教)做法技巧/竅門/補充說明:
提示:1、還需多加聯系,這東西全是經驗活兒。
2、感謝老娘指導,高手在幕後啊,大家可以看看我的日志岐山臊子面那面擀的,給力啊,絕對高手