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蛋黃南瓜

美食達人@小岚私廚
蛋黃南瓜封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
南瓜500克
輔助料
鹹蛋黃4個
調味料
適量
植物油適量

蛋黃南瓜的做法步驟

  • 第一步:把南瓜切成條放蒸鍋上蒸5分鍾
  • 第二步:鹹蛋黃壓碎待用
  • 第三步:炒鍋內放少許油,開小火放入壓碎的鹹蛋黃,待到蛋黃起泡後倒入蒸好的南瓜條,放入少許糖拌勻即可
  • 蛋黃南瓜做法技巧/竅門/補充說明:

    南瓜別蒸太熟,不然炒出來就會有點爛了,這次我蒸得就稍微過了點,炒出來就不好看了

    相關食材:蛋黃南瓜

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