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鴨蛋黃焗南瓜

美食達人@逝去的愛情
鴨蛋黃焗南瓜封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
南瓜300克
鹹蛋黃4個
大蒜幾粒
輔助料
玉米油6毫升
2克
生抽2克

鴨蛋黃焗南瓜的做法步驟

  • 第一步:成品圖。
  • 第二步:鴨蛋黃提前入烤箱烘烤10分鍾,大蒜去皮切粒待用
  • 第三步:南瓜去皮切塊備用。
  • 第四步:油鍋燒至六成熟,倒入大蒜炒香。
  • 第五步:倒入鹹蛋黃大火煸炒,用鏟子將鹹蛋黃壓碎。
  • 第六步:加入南瓜大火煸炒。
  • 第七步:調入少許生抽,調鮮入味,加入適量水,大火焖10分鍾。
  • 第八步:調入少許鹽,大火收汁。
  • 第九步:成品圖。
  • 第十步:成品圖。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:鴨蛋蛋黃南瓜

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