煎沙參

美食達人@樸雪花

煎沙參封面圖

菜式簡介
　　沙參用拌料拌完後可以冰箱冷藏保存，需要時取出來煎就行，既方便，又好吃！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 沙參500克

輔助料: 辣椒醬4-5勺; 洋蔥半個; 小毛蔥3個; 雞精1勺; 蒜2小瓣

煎沙參的做法步驟

第一步：錘子，用保鮮膜包好。

第二步：沙參敲打。

第三步：放盆裏。

第四步：選洋蔥，蒜，小毛蔥切塊。

第五步：放在榨汁機裏加5勺水榨汁。

第六步：炒鍋放油（油稍多點），中火煎6分鍾。

煎沙參做法技巧/竅門/補充說明：

沙參可以剝皮後洗幹淨冷凍保存，味道稍差點，但可以用于備用菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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