胡蘿蔔炒土豆絲
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆兩個
- 胡蘿蔔一根
- 輔助料
- 蔥半厘米小段
- 姜適量
- 調味料
- 食鹽適量
- 味精適量
胡蘿蔔炒土豆絲的做法步驟
胡蘿蔔炒土豆絲做法技巧/竅門/補充說明：
1·土豆澱粉含量很高 炒土豆絲活土豆片的話 土豆切好後一定要過水 要不然會粘鍋 導致糊鍋
2·胡蘿蔔絲土豆絲的絲切的要盡量一致均勻 這樣在鍋裏翻炒成熟度才好控製