自製牛奶冰淇淩（原味）

美食達人@夏小末小丸子

自製牛奶冰淇淩（原味）封面圖

菜式簡介
　　第一次嘗試冰淇淩，沒有放糖，奶味很純正。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛奶150克; 黃油塊5克; 蛋黃適量

輔助料: 白糖適量

自製牛奶冰淇淩（原味）的做法步驟

第一步：牛奶煮沸

第二步：稍涼後，邊攪邊拌倒入已經攪勻的蛋黃。

第三步：攪勻後，若沒有形成粘稠狀，可以調至小火，邊加熱邊攪拌。直到奶糊狀。

第四步：稍微涼涼以後，倒入已經融化的黃油，攪拌。攪勻後，放入冰箱裏

第五步：半個小時候攪拌一次。再過1-2個小時，看一下，若已成固體，再攪拌一下。直到成爲半稠半固狀就可以食用啦。

自製牛奶冰淇淩（原味）做法技巧/竅門/補充說明：

牛奶稍微晾涼一下，再倒入蛋黃，否則就變成蛋黃花啦。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜甜品

相關食材：牛奶

相關菜譜：: 牛奶炸糕的做法; 香蕉牛奶松餅的做法; 【夏日小涼菜】木瓜牛奶凍的做法[圖解]; 木瓜牛奶燕窩的做法; 牛奶饅頭的做法[圖解]; 牛奶南瓜羹的做法; 椰絲牛奶涼糕的做法[圖解]; 芒果果凍and牛奶蜜豆布丁。的做法; 紫米牛奶冰棍的做法; 酸酸甜甜———布丁牛奶棉花糖的做法; 牛奶雞蛋全麥發面餅的做法; 雞蛋牛奶焗面包的做法; 芒果牛奶西米露的做法; 牛奶小餐包的做法[圖解]; 牛奶蜜豆芋圓的做法; 【太陽果炖牛奶蛋】--可以吃的容器的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM